家团圆,人相聚,“和美”五粮迎春节
2021-02-10 11:28:39 来源: 榕城网

日月开新元,万象始更新。2021年“春节”如约而至,点燃了无数国人对于和美的向往——家人团圆,围炉而坐,叙旧话新,畅谈美好愿景;亲友相聚,举杯畅饮,互诉心事,互祝锦绣前程,正如“相邀守岁阿咸家,蜡炬传红映碧纱”所描绘的那般和谐美妙。

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而贴春联、祭列祖、拜新年、贺新春、喝年酒等一系列仪式更是强化了与家人朋友共迎美好未来的心境,使人们内心获得一种确切且真实的丰盈感,赋予了春节更多的和美内涵。喝年酒的习俗最早可以追朔到西周,辞旧迎新之际,人们借美酒庆贺祈祷丰收;到了唐代,“春节”作为法定节日被固定下来,春节饮酒便成为了一种风气。

喝年酒不单单是一种仪式,更承载着一份对和美的期待与向往。古代除夕之夜有饮“分岁酒”的说法,它作为新旧年的分界线,是其乐融融、共享团圆时刻的重要见证,明人沈宣《蝶恋花·除夕》便有记载“分岁酒阑扶醉起,阖门一夜齐欢喜。岁夜高堂列明烛,美酒一杯声一曲。”除此之外,“元日献君以椒花颂,为祝遐龄”,每逢正月十五,臣子向君王,儿孙向长辈,以椒花酒祝寿,之后,就各自离家去讨生活,因此,这杯祝寿酒里浓缩的不仅有儿孙对长辈健康长寿的心意,还有长辈对儿孙平安顺遂的祝福。

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这与五粮液的“和美”内涵不谋而合。五粮液遇天时地利之美,汲泉水之清冽,集五粮之精华,酿传世之浓香。高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种原料相互补充、相互作用、相互平衡,使得每种粮食的功能与特点被充分激活。来自空气、土壤、曲药中的数百种酿酒微生物进化出庞大而优质的“生态圈”,把五谷杂粮所蕴含的香味与营养成分和谐地转化到酒中,使每一滴五粮液醇厚丰满,给人“各味谐调、恰到好处”的美感。

集文化之国粹,纳人和之风情。五粮液还积极参与以“五粮浓香·和美共赏”为主题的玫瑰婚典婚礼秀,借此向新人和社会传递对幸福、美满的主张和祝愿,彰显五粮液传承中国传统“和美”文化的不变初心。

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“佳酿一樽三日醉,留得余味整年香”。无论是从久远绵长的历史、天然和谐的生态,还是从精心酿制的过程、品尝后悠然入心的享受,五粮液都是春节餐桌上不可或缺的佳酿。在家团圆、人相聚的和美时刻,让我们举起手中杯,作别2020庚子鼠年,祝愿2021辛丑牛年和和美美、其乐融融。

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责任编辑: 梅长苏