川经瞭望记者 杨波

在中国白酒之都，宜宾，人们认为举世闻名的五粮液不仅是酿出来的，而且还是“种”出来的。

金沙江、岷江、长江三江交汇的宜宾，山碧绿、水清澈，四川盆地边缘海拔高差2000多米的立体气候，极其适宜生长符合五粮液酿酒需要的高粱、大米、糯米、小麦、玉米这五种粮食作物。

五粮液专用粮基地

历代农民春种秋收，历代酿酒工人秉承传承千年的酿酒技艺，酿出了“犹以酒味全面”“恰到好处”的传世美酒五粮液。

宜宾酿的酒，诗圣杜甫，大诗人、书法家黄庭坚等众多文人墨客称赞过。这座长江边的古城，对天地、对生命、对酒、对情有着自己独特的理解。

走进宜宾的山水，走进宜宾城的大街小巷，走进五粮液的明初酿酒古作坊，走进江北五粮液气势恢宏的酿酒基地，你会对五粮液有不一样的理解。

“长发升”“利川永”“张万和”“钟三和”“全恒昌”“天锡福”“刘鼎兴”以及“听月楼”一个个古作坊，收藏着宜宾的悠久历史，讲述着五粮液独特的酿酒之“道”。

“天锡福”老作坊坐落于岷江河畔的顺河街，取此名源于古代酿酒人对“天人共酿，赐福民生”的感恩。在“小农种植+作坊酿酒”的古代，宜宾酿酒人就颇有格局，给作坊取名“利川永”，寓意酿好酒，做好企业，长久有利于四川。正是这种胸襟和格局，才能事业美好长久，兴旺发展、升腾。

五粮液“利川永”古作坊

源自于土地的五粮液，时刻不忘脚下的土地，用自己的方式回馈大地。从抗震救灾、精准扶贫、乡村振兴，到捐款修建幼儿园、希望小学、资助大学生……五粮液一直在致力于谱写社会“和美”画卷。

在冲锋脱贫攻坚的历史性决战中，作有责任担当的特大型国有企业集团，五粮液担当历史责任，真心真情写就扶贫答卷。

五粮液捐资助学

五粮液酒香情浓，以扶贫产业链力推长效脱贫，把“第一车间”建在田间地头，以酿酒专用粮基地升级建设为抓手，践行乡村振兴发展战略。作为“五粮液专用粮基地”的兴文县水泸坝村，乡村变景区，农民一三产结合，持续增收。2017年以来，五粮液专用粮基地建设以“基地订单”等模式，带动10余万户农户增收超1亿元。

五粮液时刻不忘乡梓，2015年，公司对口帮扶省级贫困地区宜宾市兴文县，依托当地高山林地资源，打造“种养搭配”“产业融合”的五粮液青山岩竹林（苗圃）产业示范基地，发动农户利用连片的荒山荒地新建纸浆竹1000亩，新建景观竹苗圃100亩，积极开发创新型扶贫旅游产品（竹石盆景），并发展多元林下种植（竹荪、赤松茸）、养殖（土鸡、土鸡蛋）产业，让青山岩村连片荒山荒地变成了“金土地”。

五粮液对口帮扶甘孜州理塘县

2017年，五粮液承接了对口帮扶国家级贫困地区甘孜州理塘县的任务，从“中国酒都”宜宾到“世界高城”理塘，是一条十里不同天、一天有四季的“气候长廊”，五粮液扶贫工作人员每次踏上这条近4000米海拔落差、700公里的崎岖道路时，都要与大山较劲、同冰雪抗争、和高反作战。五粮液依托高原藏区资源禀赋，组建甘孜州首家村集体资产经营管理公司，打造理塘五粮液极地果蔬（香菇）基地，“藏孜源”香菇、木耳远销粤港澳大湾区，老百姓从采挖虫草、松茸的农牧民变为了勤劳实干的产业工人。

一粒稻谷让水泸坝村村民在深秋时节饱尝丰收喜悦，一把竹荪让青山岩村村民尝到了生活幸福的味道，一袋香菇连起的是理塘高原与五粮液剪不断的情谊。五粮液将扶贫的事业写在了兴文的竹林深处，写在了理塘的高原之上。

五粮液以产业帮扶为核心，围绕农业基地化、工业商品化，打通供给链和需求链堵点，加强帮扶地区持续发展的人才队伍建设，着力构建“五粮液+特色产业+村资公司+消费市场+农户”的五粮液特色帮扶模式，与贫困群众共同绘制美好生活蓝图。

截至目前，五粮液累计投入和整合帮扶资金27.78亿元，帮扶点位均已全部高质量脱贫摘帽，受益贫困群众超15万人，惠及群众近100万人。兴文县，理塘县和屏山县分别于2019年和2020年初脱贫摘帽；直接帮扶的兴文县毛村、屏山县柏香村、理塘县上马岩村等5个贫困村精准退出。

“把脱贫攻坚放在心上、抓在手上、扛在肩上，全心践行‘一个都不能少’的庄严承诺。”全国人大代表，五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾这样表示。在脱贫攻坚战役中，五粮液交出了圆满答卷。如今，五粮液已经定下了新的目标，将严格落实“四个不摘”要求，坚持“摊子不撤、包袱不甩、脚步不歇”，在乡村振兴的新使命中奋力担当，努力谱写乡村“和美”的新华章。

（图片由五粮液提供）

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