百年人寿东莞中心支客户服务节之“约个下午茶”
2021-03-10 13:42:41 来源: 晶报网

2020年9月4日下午,百年人寿广东分公司东莞中心支公司组织新老客户一起前往当地人气甜品店开展2020年度客服节活动,一起寻找记忆中的东莞味道。

“秋风起,食腊味!”是东莞人常说的一句话,而腊味又要数厚街的最为著名。一道传统的腊味煲仔饭百吃不腻的。以往家家户户晒腊味,同样的腊味,因各家讲究不一,从而晒出来的味道也各异。如今厚街的腊味经长期的口感调试,基本能符合大众的口味,而且在制作上更讲究营养和口感了。从健康角度来看,以7:3的比例搭配瘦肥肉,可以将油腻、脂肪降到最低,与传统的肥瘦肉5:5的比例有了大幅度调整。

做腊味饭有一定讲究,在烹制前要把腊肠放在温水中浸泡一段时间,待干身的腊肠吸收了一定程度的水分后,再进行煲制。如此煲制出来的腊味饭格外润滑、饱满,有如吃弹口的肉丸般的感受,腊肠的香味还容易保留在煲锅中,不易流失。厚街腊味不仅可用来做腊味饭,搭配精选好食材还可以进一步制作出腊鱼、腊肉,仅仅加热便是非常美味的菜式。一桌丰盛的厚街腊味大餐,不需要山珍海味的相伴,仅以新鲜上市的高脚菜心、莲藕这类应时的蔬菜清炒,就能让人垂涎欲滴。

“很久没有尝过这么正宗的厚街腊味了,感谢百年人寿的客户节活动,让我们获得一个美味和收获并存的下午。”本次活动获得了参与嘉宾的一致好评,为这个夏天留下了美好的记忆。百年人寿将一如既往秉承“悦客户以服务”为宗旨,为广大客户朋友们带来创新、高效、专业的服务!

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责任编辑: 梅长苏