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拒绝“舌尖上的浪费”
2020-12-09 15:18:15 来源:

拒绝“舌尖上的浪费”

近日,一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现,“光盘行动”,这是节俭的壮举,如春潮热浪一般,引起各餐饮企业和市民纷纷响应。尊重劳动,爱惜粮食,倡导节约,科学指导消费者点餐,养成良好的消费意识,做到光盘行动,拒绝“舌尖上的浪费”。

餐饮企业是群众饮食的提供者和服务者,也是提倡节约、杜绝餐饮浪费的责任主体之一。杜绝浪费,餐饮企业的责任不能推卸。某鱼馆负责人是典型的“90后”创业青年,她说“现在早就不以“大盘大碗”为荣了,而是讲究“光盘”。餐馆应该主动多想些好招妙招,引导顾客树立节约意识,比如主打拼盘经营模式,多拼几种菜肴,少些铺张浪费。同时,对服务员进行培训,在客人点单时给予点菜提醒”。

消费者应文明用餐,做拒绝餐饮浪费的践行者。要牢固树立"浪费可耻、节约为荣"的消费理念,从我做起,从日常做起,从点滴做起。日常餐饮,适量取餐,避免剩餐。外出用餐,以"剩宴"为耻,理性消费、拒绝铺张,做到人走桌清,践行健康餐饮新风尚,自觉养成节约卫生、文明用餐的习惯。

党员干部要带头深入开展“光盘行动”,倡导“适量点餐,剩餐打包”,自觉抵制食用野生动物,摒弃“野味滋补”等伪健康观念。自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。党员干部,应当把改进工作作风、密切联系群众,真正践行于自己的工作和生活中。在工作中,作为党员干部要自觉遵守纪律,勇于担当,以身作则,率先垂范。坚决纠正走形式、搞变通的行为。作为上级,下基层调研时,应主动要求工作便餐,避免违规接待。作为下级,面对上级的来访,不应因担心领导不满意而违规接待。作为单位一把手,应坚决杜绝公款吃喝。党员干部要有危机意识。党员干部不仅干事创业要有“危机感”,在吃饭这个问题上也要有危机意识。

今年,联合国已经多次发出预警,呼吁各国应对即将到来的粮食危机。受疫情、洪水和干旱影响,我国的粮食安全问题也是几经考验。虽然目前我国的粮食储备率和人均粮食占有量远高于世界平均水平,但这并不代表我们就可以肆意浪费,党员干部要居安思危,牢固树节约意识,大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

 

 

 

作者:小优

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责任编辑: 梅长苏