守护食品安全底线,广乐公司在行动
2021-04-25 15:17:38 来源: 财讯网

 

——记四川广乐食品有限公司在重金属超标事件中的决心和措施

“民以食为天,食以安为先”一直是广乐公司坚守的核心宗旨。广乐食品致力于健全食品安全追溯体系,构筑食品安全坚固长城,时刻守护消费者“舌尖上的安全”。

针对目前市场上出现的生产日期为2020年8月至2020年10月期间的榨菜类产品重金属超标事件,公司高度重视,第一时间启动了召回计划,积极协同市场监管局一起查找原因,追根溯源。同时对所涉产品立即停止生产,查封库存产品和相应的原辅料,将所有批次的原辅料、添加剂送到第三方检测机构进行检测,并进一步溯源至原料采购基地土壤、生产工用具、生产用水、包装材料等各环节,查找原因。将2020年1月1日-2021年2月期间采购的原料、辅料、包装送第三方检测,其中原料送检134批次,辅料送检24批次,土壤送检20批次,成品送检265批次。

通过从农田到餐桌各个环节进行排查,最终得出的结果是土壤污染导致蔬菜在生长过程中吸收过量重金属,进而造成产品重金属超标,而后公司立即采取以下行动:

1、对公司现有蔬菜基地的土壤进行抽检,保证土壤合格;

2、工厂检测中心引进一台铅含量检测仪器,对每批次采购的所有原料进行铅含量进行全检,检测合格后才予以收购;

3、每一批次的半成品在生产前,经第三方检测重金属合格后才投入生产;

4、定期对所有成品送官方认可的检测机构进行检测,每月保证覆盖所有产品。

通过此次暴露出来的问题,广乐公司开始将食品安全的防控从生产和采购环节上,升级至上游基地管控,对所有采购原料的基地,进行取样送检,建立自己的基地安全档案,为以后的采购设立安全数据库。

广乐公司的决心也让消费者对其生产的食品更加放心,并以最诚挚的态度表明,从源头抓品质,绿色生产,健康加工,只为生产出绿色、安全、健康的产品,每一样产品都让消费者吃的放心。

广乐公司曾先后被授予“名优农产品”、“信用等级AAA企业”“中国畅销品牌”、“四川名牌产品”等殊荣。公司于2001年获得IS09001认证和自营进出口经营许可权,2003年被评为无公害农产品,并获得HACCP认证。广乐公司的成绩背后凝聚的是对于产品品质的坚守,对于消费者的承诺。

在未来,广乐食品将继续与消费者携手共进,不辜负每一位消费者的期待,不断创新升级,给消费者提供最好的健康食品。

保食品安全,筑健康长城,守护食品安全底线,广乐公司在行动。

 

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责任编辑: 梅长苏